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Freitag, 24. August 2012

oh a coffee

Kaffee ist ein Aufguss einer gerösteten und gemahlen Bohne. Und doch ist Kaffee mehr. Er ist Muntermacher, ein Genuss, Pausengetränk und mehr. In die Zubereitung von Kaffee kann man eine Menge Liebe stecken und zeigen, dass jemand wertvoll ist. Oh a coffee!
 

Sonntag, 11. Dezember 2011

Verschüttet

Verschüttet - Es gibt gewisse Dinge, die dürfen im Leben nicht geschehen. Ein sogenanntes "No go". Dinge, die man sich nicht verzeihen kann, für die man sich noch nach Jahren Vorwürfe macht. Anderen gesteht man diese Fehler oder Schwächen zu, sich selber aber nicht. Und wenn sie dann wieder einmal geschehen, zerfleischt man sich in Selbstvorwürfen.
Ich kenne diese Szenen nur all zu gut. Es kann ein banales Ausschütten von Kaffee sein oder etwas, was anderen nie passieren würde. Warum ist das so? Selbstsichere Menschen können doch locker mit den grössten Missgeschicken umgehen? Stelle ich einfach zu hohe Ansprüche an mich? Bin ich in meinen Augen o.k.? Ist letztlich mein Ich verschüttet?

Dienstag, 6. Dezember 2011

Kaffee II

Kaffee [ˈkafe, kaˈfeː] (türk. kahve aus arab. ‏قهوة‎qahwa) ist ein schwarzes, psychotropes, coffeinhaltiges Heißgetränk, das aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen hergestellt wird. Röst- und Mahlgrad variieren je nach Zubereitungsart.
Kann man es besser ausdrücken? Wickipedia sei Dank!
Der Handel mit Kaffee hat große wirtschaftliche Auswirkungen auf die beteiligten Länder. Nach Erdöl ist der Kaffee der wichtigste Exportrohstoff und über 100 Millionen Menschen leben von seiner Herstellung und Verarbeitung. Viele Dritte-Welt-Länder sind vom Verkauf des Kaffees abhängig. Die Weltmarktpreise, die seit Jahren sinken, decken aber schon heute oft nicht mehr die Erzeugungskosten. Leittragende sind dabei die Kleinbauern.
Quelle: www.finanzen.ne


Montag, 5. Dezember 2011

Kaffee

Kaffee ist nicht einfach Kaffee. Die Kombination aus der richtigen Bohne, der richtigen Röstung, dem richtigen Mahlgrad und dem richtigen Wasser, das mit dem richtigen PH-Wert, der richtigen Temperatur und dem richtigen Druck durch den richtig gefüllten Siebträger gepresst wird. Kaffee ist etwas himmlisches, wenn es mit Sorgfalt, viel Liebe und mit den richtigen Zutaten gemacht wird. "Nespresso nein Danke!"